El 5 de mayo se celebra el Día Internacional de la Celiaquía, una ocasión ideal para promover desde pastas y chocolates hasta suplementos deportivos libres de gluten.
En Argentina, 1 de cada 167 personas adultas son celíacas, según datos del Ministerio de Salud de la Nación. Eso significa que hay en el país cerca de medio millón de adultos que solo pueden ingerir alimentos sin gluten.
El mensaje clave a transmitir desde la farmacia es que la celiaquía no implica, necesariamente, privarse de ciertos placeres. En muchos casos, existe una amplia gama de opciones que llevan el sello “Sin TACC”. Es decir, no contienen trigo, avena, cebada ni centeno, y por lo tanto, son libres de gluten. Mayo es el mes ideal para visualizar a todos esos productos con exhibiciones especiales, cartelería y contenidos referentes al tema en las redes sociales.
Se puede difundir que los amantes de las pastas tienen opciones como Satial Pasta Carb Controller Fusilli. Fideos secos a base de harinas de arroz y maíz, con extracto de poroto blanco, que además son ideales para diabéticos, dado su bajo índice glucémico.
También hay golosinas y chocolates “Sin TACC”. Benot cuenta con una línea de medallones de chocolate con leche, barras y bombones de chocolate, mientras que Vauquita ofrece tabletas de dulce de leche en su versión Suave. Los celíacos que busquen bajar de peso tienen a su disposición aliados como Satial Food, un bloqueador de hidratos de carbono libre de gluten que reduce el impacto calórico de los alimentos, y presenta varias opciones.
A su vez, los deportistas que requieren suplementos orientados a sus necesidades específicas, cuentan con una amplia gama de alternativas “Sin TACC”. Gentech, por ejemplo, ofrece sus clásicos suplementos Iron Bar, Carnitina, Whey Protein 7900, Maxi Gain y Creatina Monohidrato.
Para snackear con placer…
Existen varios productos con el sello “Sin TACC” para disfrutar entre las comidas, como las barras de cereales Yogubar, que incluyen un baño de yogur. También están los alfajores de Chocoarroz, en las versiones Dulce de Leche, Blanco, Limón y Marroc. Otra opción son las barras Laddubar, que se presentan en los sabores Coco, Coco & Choco, Brownie, Arándanos y Frutos Rojos.